불면을 이기는 안신 약죽

▶대추죽
-효 능
불면증·신경쇠약증·빈혈·정기부족에 좋다.

-재 료
대추 30ｇ, 찹쌀 50ｇ, 닭국물

-만드는법
생닭을 고아 닭국물을 만든다.
씨를 뺀 대추와 찹쌀을 에 넣어 죽을 쑨다.

-참고사항
대추는 천연종합비타민이라 불리는 과실인데, 중국에서는 '하루에 대추 세알만 먹으면 늙지않는다.' 는 속담도 있다. 신체안의 혈액과 체액, 정기부족을 보충하고 비장과 위를 건강하게 한다.

▶녹두죽
-효 능
불면증·신경쇠약증에 좋다.

-재 료
녹두 30ｇ, 찹쌀 50ｇ, 산조인, 대추 각 10ｇ

-만드는법
녹두를 삶아 낸다.
산조인과 대추는 달여서 약재물을 만든다.
약재물에 녹두와 찹쌀을 넣고 죽을 쑨다.

-참고사항
산조인 : 갈대나무과에 속한 멧대추나무의 씨앗